Zrekonstruované prostory bývalého hotelu se naplnily halasem mužů i žen velmi rychle, lidé se rozhlíželi po interiéru, který je sice moderní, zároveň velmi tradiční. Celá restaurace nabízí více než sto dvacet míst k sezení, k dispozici jsou dva salonky (bývalý ‚klub‘) a příští sezónu bude otevřená i letní terasa v zadní části budovy. „Poslední měsíce byly hektické, ale jsem šťastný, že Přeštice mají konečně na náměstí reprezentativní prostory,“ říká starosta Karel Naxera.
Minipivovar patří městu, které do něj investovalo 3,5 milionu korun. Ve sklepě je 12 tisícilitrových tanků a po rozšíření v době pandemie je teď v pivovaru celkový počet 21 tisícilitrových tanků. Provozovateli jsou Jan a Petr Kvášovi. „Věříme, že kuchyní a pivem Přeštice zase víc proslavíme. Ať si sem každý najde cestu a pozná sám“.
Tel.: +420 739485923